Barbera d’Alba D.O.C. Vigna Campo del Gatto 2022

Barbera d'Alba – Campo del Gatto

Gamalt vínviðarlendi með einstakan karakter

Campo del Gatto er sérvöld ekra sem nær aftur til ársins 1969 og er eitt elsta vínræktarsvæðið hjá Costa di Bussia. Nafnið þýðir „kattarengi“ eða „svæði kattarins“ – og vísar líklega til smárra landspildna sem voru nefndar eftir dýrum eða útlitseinkennum í gömlum ítölskum staðháttum. Þessi suðurvísandi ekra er staðsett á kalkríkum hrygg með yfirborð úr leirkenndu mergli – jarðvegi sem dregur úr náttúrulegri kraftmikilli vexti Barbera-þrúgunnar og leiðir til betra jafnvægis og meiri dýptar í vínið.

Einkenni vínsins:

Litur & lykt: Djúpt og þétt rubínrautt. Ilmur af maraschinokirsuberjum, bláberjum og villtum berjasultum. Krydduð dýpt sem heldur áfram í eftirbragðinu.

Bragð: Mjúkt og silkilegt í munni með fínlega tannínsnertingu. Langvarandi og flókið eftirbragð með ávaxtaríkri og kryddaðri þróun sem kallar á annan sopa.

Eftirbragð: Þétt og fágað eftirbragð með góðri viðveru og flóknu lokasniði.

Pörun með mat:

Tilvalið með grilluðu kjöti og góðum ostum. Campo del Gatto sameinar kraft og fágun – vín sem talar bæði til unnenda Barbera og þeirra sem leita að sérstöku víni með sögulegan uppruna.